Places assises avant le matcha : ce que cherchent vraiment les 1 545 membres de Sip Club

La communauté en chiffres

cafés référencés dans 82 villes

462

membres inscrits

1 545

favoris enregistrés

1 718

Sip Club, c'est une appli pour trouver LE bon spot : le bon matcha, la bonne ambiance, la prise pour ton ordi. Depuis le lancement en juin 2026, on a eu envie de regarder ce que la communauté fait vraiment de l'appli. Précision : ces chiffres décrivent Sip Club, une communauté en construction, pas l'ensemble des cafés de France. Ils sont arrêtés au 30 octobre 2026.

1 545 membres ont créé un compte. Ensemble, ils ont déposé 532 avis, dont 422 avec du texte (79,3 %) et 307 avec une photo (57,7 %), écrits par 137 auteurs, soit en moyenne 3,9 avis par auteur. Ils ont aussi enregistré 1 718 favoris, répartis sur 462 cafés dans 82 villes.

Ce que cherchent les membres : des places assises, du café, puis du brunch

Quand ils indiquent leurs envies dans l'appli, les membres choisissent d'abord le confort. Voici le nombre de membres ayant choisi chaque envie, mis en regard du nombre de lieux portant le tag correspondant dans l'annuaire.

Premier enseignement : Places assises (968) et Coffee lover (953) devancent Matcha lover (681). Le matcha reste un grand sujet, mais le café et le fait de pouvoir s'installer passent en premier. Deuxième : Ube mood, avec 222 membres, est une envie plus pointue, mais déjà bien installée.

Troisième lecture, à prendre comme un ordre de grandeur et non comme une mesure précise : certaines envies semblent moins bien couvertes que d'autres par les tags de l'annuaire. Chocolate Lover est choisie par 543 membres alors que 46 lieux seulement portent ce tag (10,0 %) ; Wifi par 575 membres pour 107 lieux (23,2 %). À l'inverse, Tea mood est portée par 348 lieux pour 445 membres.

Les cafés préférés des membres

Quels cafés les membres ajoutent-ils le plus souvent à leurs favoris ? Voici le top 10, classé par nombre de favoris (trois cafés sont à égalité à 21).

Top 10 des cafés mis en favoris

Ces dix cafés (2,2 % des 462 lieux) concentrent 313 des 1 718 favoris, soit 18,2 %. Ils sont tous à Paris, dans le 1er, le 2e, le 3e, le 9e, le 10e et le 11e. Sur ces dix lieux, tous ont le tag Places assises, 7 ont Coffee lover et 7 ont Ordis acceptés, 6 ont Matcha lover (contre 36,0 % des lieux parisiens en général) et 4 ont Ube mood (contre 12,2 %). Sur dix lieux seulement, c'est une tendance, pas une règle.

Mention spéciale : Hygge Café gagne 6 favoris en 30 jours, la plus forte progression du top 20 (le café suivant gagne 3 favoris sur la même période).

Paris vu par l'annuaire public

Côté annuaire, 286 des 462 lieux sont à Paris intra-muros (61,9 %), loin devant Lyon (17), Lille (12) et Rouen (11). Le 1er (34 lieux), le 11e (31) et le 3e (30) pèsent à eux trois un tiers des adresses parisiennes (33,2 %). Les 14e et 16e comptent 4 lieux chacun et le 19e en compte 5 : tu connais une adresse qui manque ? Le bouton « suggérer un café » est dans l'app.

Pour le matcha, 103 lieux parisiens sur 286 (36,0 %) portent le tag Matcha lover. Dans les arrondissements de 10 lieux ou plus, le 4e est en tête (61,5 %, 8 sur 13), devant le 1er (55,9 %) et les 5e et 6e (50 %). Côté travail, 118 lieux parisiens (41,3 %) acceptent les ordis, avec le 9e (55,0 %) et le 10e (52,9 %) en tête. Retrouve le classement matcha et les cafés où travailler dans l'annuaire.

Et les notes ?

À Paris, 172 lieux sont notés (443 avis dans l'annuaire public) et la note moyenne, pondérée par le nombre d'avis, est de 4,39/5. Parmi les arrondissements avec au moins 5 avis, le 20e (4,65/5, 8 avis), le 15e (4,63/5, 10 avis) et le 9e (4,61/5, 50 avis) sont en tête ; les deux premiers reposent sur peu de notes, donc à lire comme une tendance.

Et maintenant ?

Ces chiffres bougent à chaque favori et à chaque avis. Plus tu notes, plus tu ajoutes de cafés à tes favoris, plus l'annuaire devient précis pour tout le monde. Choisis tes envies, note tes spots et ajoute ceux qui manquent : c'est la communauté qui fait la carte.

Une carte par arrondissement

Lieux référencés, part de lieux Matcha lover, part de lieux Ordis acceptés, note moyenne pondérée (minimum 5 avis). Source : annuaire public.

Méthode et sources

Deux sources, à ne pas confondre. Les données internes de Sip Club au 30 octobre 2026 (base de données de l'app) donnent les membres inscrits (1 545), les avis (532, dont 422 avec texte et 307 avec photo), les auteurs d'avis (137), les favoris (1 718), les cafés (462), les villes (82), le top des cafés par favoris et le nombre de membres ayant choisi chaque envie. Les pourcentages sont calculés sur les 532 avis (422 ÷ 532 = 79,3 % ; 307 ÷ 532 = 57,7 %), et le total des 10 cafés préférés est de 313 favoris (313 ÷ 1 718 = 18,2 %).

L'annuaire public sipclub.app, lu le 30 octobre 2026 (les 462 fiches café : nom, adresse, tags, note, nombre d'avis), donne le nombre de lieux par ville et par arrondissement, la part de lieux par tag et les notes.

Écart entre les deux : les données internes comptent 532 avis, l'annuaire public 522 (par exemple 11 avis pour Hygge Café en interne contre 10 sur sa page publique). Cet écart de quelques avis vient du décalage de mise à jour entre l'app et le site.

Envies : le tableau indique le nombre de membres ayant choisi l'envie. La somme des envies (6 391) dépasse le nombre d'inscrits (1 545) : chaque membre peut en choisir plusieurs, et les lignes ne s'additionnent pas. La comparaison avec les lieux rapproche deux unités différentes (membres et lieux) : elle donne un ordre de grandeur, pas un taux de couverture.

Favoris : classement par nombre de favoris enregistrés ; il n'affiche volontairement pas les notes. La progression sur 30 jours est le nombre de favoris ajoutés sur la période.

Arrondissement : déduit du code postal (75001 à 75020 ; 75116 rattaché au 16e). La note d'un arrondissement est la moyenne des notes des lieux pondérée par leur nombre d'avis, affichée à partir de 5 avis cumulés ; les notes sont arrondies à une décimale dans les données publiques.

Limites : annuaire en construction (232 lieux sur 462 notés dans l'annuaire public) ; plusieurs arrondissements ont moins de 10 lieux ; les tags sont ceux de l'annuaire Sip Club. Ce n'est pas un recensement de tous les cafés de Paris.

Sources : données internes Sip Club au 30/10/2026 ; annuaire public sipclub.app/cafes (extraction du 30/10/2026) ; fond de carte : arrondissements de Paris, Ville de Paris (Open Data, Licence Ouverte).

Questions fréquentes